Café van Bommel
Surfen op het zand?
Zelf je eten klaarmaken
"’s Ochtends om half zeven vertrokken vanaf het Vrijthof in Maastricht. Lekker in de dubbeldekker met z’n twintigen en met de vlam in de pijp richting verrassingsbestemmingen. Na een aantal kilometertjes vertelde onze baas annex vriend wat we gingen doen. Petra en haar bedrijf OrganiTief hadden één en ander geregeld om ons een onvergetelijke dag te bezorgen en dat is haar zéér goed gelukt. Tegen 10.00 uur lagen 19 man in de zee met wetsuits en de hele mikmak te surfen. Temperatuur Noordzee 15 graden, maar het mocht de pret niet drukken. Eerst een droogcursus op het strand en toen huppekee de zee in. “California here we come”, maar dan gewoon in Scheveningen. Naderhand de onderkoelde lichaamsdelen rust gunnen en daar hielp een top lunch zeker bij. Heerlijke gerechten via een lopend buffet en iedereen is wel 3 keer gaan opscheppen.
Met z'n allen aan tafel:
resultaat van de kook workshop
Daarna naar Zoeterwoude: wat is een café (want dat zijn we) zonder
bierexcursies! Leuke rondleiding en en passant de lekkerste biertjes.
Daarna weer de bus in en nietsvermoedend naar Delft. Daar bleek één
van de topkoks van Nederland een kookclinics voor ons te gaan doen. Als je de
stoomcursus doorstaan hebt, mag je zelf in zijn paleisje koken. Hartstikke
leuk en hij (de kok) bleek een topper te zijn, vol anekdotes. Nadat we met
zijn twintigen zijn keuken verbouwd hadden, mochten we aan tafel in zijn
schitterend gedekte restaurant en de door ons bereide gerechten werden
één voor één lekker gewarmd opgediend. Al met
al toppie! Zeker voor herhaling vatbaar. Als café van Bommel weer
eens verlegen zit om een leuke daginvulling te regelen bellen we zeker
weer met Petra. Bedankt!!!"
Webbie, webmaster café van Bommel